CONCEPT.

【吉安鄉農會】 山海正甜吉製冰所-空間規劃及設計
吉農冰品城建立於民國86年，位於吉安鄉農會旁，肩負生產以及銷售等功能。然隨著吉農冰品市場需求的增加，近年生產設備已不敷使用，故已另建生產基地。原址目前已無生產冰品之功用，僅剩部分空間做為銷售空間使用，其於空間已閒置數年未活化。
PH7小隊以及 築本國際設計 本次共同協助吉農冰品城的品牌轉型與空間規劃設計，本次重新形塑了吉農冰品城的品牌形象，以山海正甜吉製冰所 作為新的場域名稱重新出發，從「山海正甜」的命名即表現出想與遊客分享吉安的山海之美，更將土地的芬芳化作甜蜜滋味，而「吉製冰所」更凸顯出吉農冰品城的歷史與脈絡。在空間設計方面，以「山、海、農田」為創意及色彩提取的主要元素，並化為波浪、葉苗等設計語彙，巧妙融入在空間中。吉安鄉農會更精心研發出精彩特色甜點，除了招牌的 #芋頭冰淇淋之外，更推出超有話題的香菜冰淇淋及皮蛋冰淇淋，新意十足！ 想品嚐花蓮獨特的山海滋味，歡迎來到 山海正甜吉製冰所。
山海正甜吉製冰所
地址：973花蓮縣吉安鄉吉安路二段88號

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